קורס צילום אוכל

מחזור ספטמבר נפתח ביום ד' ה-9.9.20

כל סודות צילום האוכל ב-7 מפגשים

קורס צילום אוכל הוא קורס מקיף וממוקד לצלמים בעלי ידע בסיסי בצילום המעוניינים להתמקצע בתחום ולקבל כלים פרקטיים ליצירת צילומי אוכל מעוררי תיאבון והשראה. מדריך הקורס, הצלם אסף רונן, מבחירי צלמי האוכל בארץ-בעל ידע רב וניסיון עשיר בתחום. במהלך הקורס אסף יחשוף וישתף אותנו בכל הכלים הסודות המשמשים אותו בתהליך היצירה.

פרוט המפגשים:

מפגש 1: יום ג' 3.9.19

נושא השיעור: טכניקות בצילום מזון.

17:00-17:30: היכרות – הצגה עצמית. הכרת הסטודנטים. הצגת מבנה הקורס. הצגה – מה זה צילום מזון (הקדמה) היסטוריה של צילום מזון בכמה מילים.

17:30-19:15: הסבר על טכניקת צילום מזון באור טבעי/בתאורת סטודיו. יתרונות וחסרונות. מעשי – הדגמה של צילום מזון, והתנסות בצילום פירות.

19:15-19:30: הכנה לשיעור הבא: צילום לאריזה – להסתכל על אריזות מזון ולקבל השראה. להכין את האובייקט לצילום, לחשוב ולהכין את הרקע הרצוי, ולתכנן את הפריים מראש, בהתאם לאריזה.

ציוד לשיעור הבא: אובייקטים לצילום, רקע, אביזרים משלימים, אריזה לדוגמא, סקיצה.

צילום: אסף רונן

מפגש 2: יום ג' 3.9.19

נושא השיעור: צילום מזון לאריזה.

17:00-17:30: איך מתנהלת עבודה עם סקיצה ומול מעצב גרפי. ניתוח אריזות טובות ובינוניות. בניית הפריים בהתאם לאריזה – השארת מקום לטקסט בהתאם לסקיצה.

17:30-19:15: מעשי – צילום מזון לאריזה.

19:15-19:30: ביקורת עבודות – כל אחד בוחר תמונה אחת + מעבר על הבריף.

בריף: השיעור הבא יהיה בנושא צילום מנה לתפריט. הצילום ייעשה על רקע לבן המתאים לצריבה עבור התפריט. צילום נקי. לחשוב על מנה שהיא מנת מסעדה (אפשר T.A או להכין במקום במידה וזה פשוט). רצוי צלחת או קערה לבנה.

ציוד לשיעור הבא: רקע לבן. מנה, T.A, שמן,מים,מלחייה, פלפליה, סכו"ם + מפית, כוס יין וכד'.

צילום: אסף רונן

מפגש 3: יום ג' 3.9.19

נושא השיעור: צילום מנה לתפריט.

17:00-17:30: צילום על רקע לבן המתאים לצריבה ולשילוב בתפריט. התייחסות לחלק החשוב במנה. צילום בסרט נע. (צילום מנות דומות) חיפוש זווית מחמיאה. בדיקה שרואים את כל המרכיבים החשובים במנה.

17:30-19:15: מעשי – צילום מזון לתפריט מסעדה.

19:15-19:30: ביקורת עבודות – כל אחד בוחר תמונה אחת + מעבר על הבריף

בריף: השיעור הבא יהיה בנושא צילום מזון למגזין או לספרצילום עם אוירה ייחודית – מקום ליצירתיות, לכלים ואביזרים מעניינים, זוויות שונות, פוקוס רדוד. לחשוב על מעין "תסריט" של המנה – שיהיה סיפור סביב הצילום. להבין את המסר שמאחורי הצילום, ומתוך זה להכין את הכלים והרקע הרצוי.

ציוד לשיעור הבא: אובייקטים לצילום, רקע, אביזרים משלימים, מגזין עם דוגמא, סקיצה.

צילום: אסף רונן

מפגש 4: יום ג' 3.9.19

נושא השיעור: צילום מזון אומנותי למגזין.

17:00-17:30: שילוב סטיילינג בצילום. תפקידה של הסטייליסטית ושיתוף הפעולה עמה. ההבדל בין צילום מסחרי לצילום עבור מגזין. חשיבות התאמת הצבעים. אפנות צילום מזון.

17:30-19:15: מעשי – צילום אוירה למגזין או ספר.

19:15-19:30: ביקורת עבודות – כל אחד בוחר תמונה אחת + מעבר על הבריף.

בריף: הצילום הבא יהיה בנושא צילום תהליך הכנה. צילום raw food, (חו"ג). יכול לשלב ידיים ותנועה. חלוקה לזוגות עבודה לשיעור הבא.

ציוד לשיעור הבא: אובייקטים לצילום, רקע, אביזרים משלימים,דוגמא מודפסת, סקיצה.

צילום: אסף רונן

מפגש 5: יום ג' 3.9.19

נושא השיעור: צילום תהליך הכנת אוכל.

17:00-17:30: שימושים של צילום הכנה: ליצור עניין, לצלם שלב בהכנת מתכון שקשה להסביר במילים. הכנסת חום לתמונה, לפרויקט.

17:30-19:15: מעשי – חלוקה לזוגות, צילום הכנת מנה/מתכון.

19:15-19:30: ביקורת עבודות – כל אחד בוחר תמונה אחת + מעבר על הבריף.

בריף: השיעור הבא יהיה שיעור צילום מזון חופשי. לעבור על טכניקות ורעיונות כגון: שולחן אור, הקפאת מים נוזלים, יצירת דרמה וכד׳.

ציוד לשיעור הבא: בהתאם לטכניקה ולכיוון. רקע/פרספקס/אביזרים.

צילום: אסף רונן

מפגש 6: יום ג' 3.9.19

נושא השיעור: צילום חופשי – יוצרים תמונת אוכל מרגשת.

17:00-17:30: צילום חופשי – זה הזמן להתפרע – טריקים בצילום מזון.

17:30-19:15: מעשי – צילום חופשי והתנסות בטכניקה לא מוכרת.

19:15-19:30: ביקורת עבודות – העברת מידע על פורמט התערוכה, בחירת תמונות להצגה.

ציוד לשיעור הבא: עבודות מודפסות/מצגת וטקסט או מחשבות על העבודות.

צילום: אסף רונן

מפגש 7: יום ג' 3.9.19

נושא השיעור: מפגש סיכום.

17:00-17:30: סיכום הנושאים שלמדנו תוך שיחה על התהליך שעברנו.

17:30-19:15: תערוכה וירטואלית/מודפסת ומעבר על העבודות של כולם.

19:15-19:30: סיכום הקורס. חלוקת דף מסכם ומשוב.

צילום: אסף רונן

אודות מדריך הקורס – אסף רונן:

אחרי הצבא קניתי את מצלמת הפילם הראשונה שלי. כשהתחלתי להסתובב איתה ולצלם, הבנתי שזה מה שאני רוצה לעשות בחיים. במבט לאחור אני חושב, הבחירה במקצוע הצילום נעשתה כדי לבטא את דרך ההתבוננות האישית שלי על העולם.

זה מתחיל עם גיבוש הרעיון: יש לי הבנה אינטואיטיבית כיצד צריכה לצאת תמונה שמעבירה מסר שיווקי מדויק. לאחר מכן אני יוצא לשלב הביצוע עד הגעה לתוצר צילומי מושלם.

הסטודיו : מרחב מושלם ליצירות צילום מלאות השראה. אני מאמין בעבודה משותפת עם לקוחותיי. תהליך העבודה נעשה תוך כדי צפייה בתוצרים בזמן אמת. שיפור ודיוק מבוצעים מידית במקום, עד להגעה לצילום המושלם.

I care: חשוב לי שהתמונות ישמשו את הלקוחות שלי, וישפיעו על צמיחה עסקית ואישית. הצלחת הלקוח נותנת לי דרייב וסיפוק. בתהליך משותף עם הלקוח אנו יוצרים עולם ויזואלי עשיר ומעורר רגשית.

השכלה: למדתי במכללה לצילום קריית אונו, הנדסאי צילום במשך 3 שנים וקיבלתי את הבסיס לטכניקות ופיתוח ראייה צילומית. הבסיס ליצירת תוכן מעניין ומדויק, מגיע מבפנים, יחד עם שנים רבות של ניסיון בעבודה כעצמאי.

עלות הקורס 5890 ש"ח – 10% הנחה לנרשם נוסף שיגיע דרככם!

יש לך שאלה? נשמח לדבר!

צרו קשר בטלפון: גלעד 050-444-5172 / עמרי 052-2492616 או השאירו פרטים ונחזור בהקדם

מסגרת – מקום של צילום //  סדנאות צילום | כיתות אמן | גלריה // אתר רכבת העמק, כפר יהושע.